水井坊凭ESG拿下国际权威认证，减碳路线图细节曝光

4月29日，我国高水平对外开放的成功案例水井坊正式发布了《2025年环境、社会、公司治理（ESG）报告》。这份报告标志着水井坊连续第五年主动披露其可持续发展进程，更以一系列关键成果宣告其ESG管理已从宏观的战略框架，扎实迈进到制度与管理机制的实质性落地阶段。

其中较引人注目的突破是，水井坊正式通过了科学碳目标倡议（SBTi）的短期及长期目标验证，成为中国白酒行业首家获得这一国际权威认证的企业。这意味着公司的减碳路径拥有了全球公认的科学标尺，所有承诺都变得“可量化、可追踪”。

围绕这一目标，水井坊制定了清晰的路线图：以2024年为基准年，计划到2030年，自身运营（范围一、二）的温室气体排放总量减少42%；针对价值链上下游（范围三）的排放强度降低51.6%，其中，推动FLAG（森林、土地与农业）部分排放总量减少30.3%。其最终雄心是，在2050年实现全价值链的净零排放。

宏伟目标之下，是坚实的行动。在生产端，水井坊大力推行技术创新与绿色能源替代。2025年，其土桥与邛崃两大工厂合计购买绿电超过1900万度。邛崃工厂自建的沼气发电站年发电量约421万度，酿酒车间的冷却水循环利用率更是接近100%，该工厂也因此获评“成都市无废工厂”。水井坊的绿色转型战略及其在节能减排、可再生能源利用方面的努力，符合当前绿色低碳的发展方向。

在更广阔的价值链上，水井坊将ESG理念深度融入上游与下游管理。公司通过订单化、集约化的原粮种植模式，确保酿酒原料的品质，直接带动了优质产粮区的农业现代化和农户增收，2025年原粮订单种植规模已超过3万吨。同时，水井坊联合行业龙头发起“供应链ESG管理倡议”，并将ESG评价嵌入供应商准入体系，推动合作伙伴共同履行社会责任，并荣获Sedex供应链“社会贡献奖”。

值得强调的是，水井坊的可持续发展路径独具文化特色。依托“全国重点文物保护单位”和“国家级非物质文化遗产”的双重身份，水井坊将600多年酿酒遗址与活态技艺的保护，与现代ESG理念有机结合，探索出一条“文化遗产保护+可持续发展”的特色路径。2025年，成都水井街酒坊遗址第四次入选《中国世界文化遗产预备名单》。

凭借扎实的治理与深厚的积淀，水井坊连续四年入选标普全球《可持续发展年鉴（中国版）》，其案例也被中欧国际工商学院收录。对于白酒行业而言，ESG已非附加题，而是关乎未来竞争力的必答题。水井坊从治理升级到科学减碳、从内部管理到全价值链协同的系统性探索，为行业提供了一份可供参照的行动样本。

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