煲汤防溢挑战！海尔Seeker厨电AI托管实现沸而不溢

煲汤最怕中途离开！汤汁沸腾溢出，灶台脏乱不说，食材也白白损耗。8 月 11日，海尔智慧家庭发布防溢锅挑战视频，直击大众下厨这一高频痛点。海尔 Seeker 厨电搭载 AI 之眼实时监测锅内液体沸腾，智能调小灶具火力，实现沸而不溢。这份省心体验，依托海尔大白电平台打通多品类协同链路、整合资源提效。AI 能力不再局限于单台设备，而是贯通全烹饪场景，持续为用户打造覆盖 AI 产品、AI 场景、AI 生活的智慧解决方案。

看得准，更控得住，厨电自己会“看锅”

想要实现防溢，首先要精准捕捉锅内液体沸腾的变化。海尔Seeker厨电搭载的AI之眼2.0科技，内置视觉垂域大模型，无论是透明锅盖还是半透明锅盖，都可以完成识别，实时监控锅内液体沸腾情况。视频中，汤汁快要溢出来的瞬间，灶具能提前 2 秒自动降低火力，让汤水沸腾却不会漫出来。以前煲汤需要守在厨房，如今厨电能够自主“看锅”。

看得见锅内状态只是基础，精准把控火候才是核心。海尔 Seeker 厨电可控智能判断调火时机与火力档位，依托 AI 动态追踪算法，实时适配当下烹饪工况，自动匹配合适火候。设备搭载 AI 四驱增氧舱科技主动补氧，煲汤不用担心大火扑锅溢汤，小火慢炖时火力稳定，不破坏食材风味，轻松应对全家日常各类烹饪需求。

打破单品边界，打造会“思考”的智慧厨房

防溢看锅只是智慧烹饪的一环，海尔厨电的智能体验，已经覆盖做饭全流程。Seeker厨电套系支持烟灶联动，灶具点火烟机自动开启，熄火后延时关机；AI之眼监测溢锅风险时，灶具下调火力、烟机匹配调节风速，形成双重防护。不止于此，洗碗机能根据餐具脏污程度自动匹配洗涤模式，蒸烤箱能识别食材自动匹配烹饪曲线。做饭再也不用来回操作多款电器，整套厨电相互配合，省心又轻松。

目前，海尔连续17年全球大型家用电器品牌零售量第一，海尔智家成为全球智慧家庭销售额第一企业。这份全球领先的底气，正转化为一个个看得见的AI生活解决方案。从无需值守的煲汤烹饪出发，海尔厨电持续以成套智能厨电重构厨房体验，解放双手、告别下厨繁琐，让厨房成为治愈日常、享受生活的空间。

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